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Der feine Heinrich Bio-Bergkäse 45%

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MKM Bergkäse Bio 45% ST-180g

Artikelnummer: 13466 Kategorie:

Beschreibung

Der Hartkäse, benannt nach Volkhard, Graf von Auersperg (einstmals Schlossherr von Wolfpassing), wird aus thermisierter Bio-Heumilch hergestellt. Seine Oberfläche wird mit Rotschmiere behandelt. Reifezeit ca. 3-12 Monate. Je nach Alter wird sein Aroma intensiver, kräftiger und würziger.

Zusätzliche Information

Herkunftsland

Österreich

Hersteller

Mostviertler Käsemanufaktur, Schloss 1a, 3261 Wolfpassing

Inhaltsstoffe

thermisierte Milch (aus biologischer Landwirtschaft), Speisesalz, tierisches Lab, Käsereikulturen

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 396 kcal
Fett 32g
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 28g
Salz 1,5g

Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse