
Gastgeber mit Haltung
Unsere Frischebotschafter
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Immer mehr Betriebe setzen auf regionale Herkunft, höchste Qualität und gelebte Partnerschaft – und übernehmen mit ihrer Patenschaft Verantwortung für eine nachhaltige Milchwirtschaft. Unsere offiziellen NÖM Frischebotschafter sind echte Vorbilder in der Gastronomieszene. Mit dabei sind: Wirr, Adlerhof, Nestroy, Klee am Hanselteich, Diglas, Möslinger, Hopferl, Chattanooga, Bäckerei Geier und Eissalon Arnoldo. Und das ist längst nicht alles.
Auch die Meierei Diglas, die Kaffeebar Hornig aus Wien und der beliebte Eissalon Eispeter in Baden zählen zu den zahlreichen Botschaftern für lückenlose Herkunft und kompromisslose Frische. Tag für Tag wächst dieser Kreis – und mit ihm ein starkes Netzwerk für bewussten Genuss.

Kuhpatenschaft
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Als NÖM Frischebotschafter werden Sie zugleich Pate einer NÖM Kuh eines NÖM Bauernhofes.

Frischebotschafter Guide
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In unserem neuen Frischebotschafterguide werden alle Frischebotschafter präsentiert.
Frische ist ausgezeichnet!
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NÖM Frischebotschafter wissen, wo ihre Milch herkommt. Sie sind Top-Gastronomen und arbeiten ausschließlich mit NÖM-Milchprodukten: weil sie größten Wert auf Qualität, exzellenten Geschmack und Frische legen. Und weil die liebevoll veredelten Milchprodukte der NÖM immer aus regionaler Milch, erlesenen Zutaten und nach ausgewählten Rezepturen hergestellt werden. Seit Beginn der Initiative im Herbst 2016 wurden bereits mehr als 40 Betriebe mit einem offiziellen NÖM-Frischebotschafter-Zertifikat ausgezeichnet. Eine Auflistung unserer Partner-Betriebe finden Sie nachfolgend.
Welche Kriterien müssen Frischebotschafter erfüllen?
- Bezug der Molkereiprodukte bei der Niederösterreichischen Molkerei (NÖM AG)
- Überzeugte Grundsatzeinstellung zur Regionalität und nachhaltigen Wertschöpfung
- Bestehender bzw. angehender Kunde der nöm Gast Lebensmittel GmbH (gewerblich) oder NÖM AG
Vorteile als Frischebotschafter
- Erhalt einer Kuhpatenschaft von einem unserer Bauernhöfe
- Besichtigung und Gedankenaustausch am Bauernhof zwischen Frischebotschafter, Bauer und Molkerei
- Besuch in der Produktionsstätte des Frischebotschafters
- Berichterstattung (Kundenzeitung, Social Media) über den Frischebotschafter
- Profi-Fotoshooting während der Betriebsbesichtigung am Bauernhof und im Betrieb des Frischebotschafters inkl. aller Nutzungsrechte
- Zertifikat
- Netzwerk innerhalb der Frischebotschafter

Wien
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ADLERHOF
Burggasse 51/6, 1070 Wien
Cafe Diglas
Fleischmarkt 16, 1010 Wien
Chattanooga
Wollzeile 10, 1010 Wien
CLUB INTERNATIONAL CAFE
Payergasse 14, 1160 Wien
DIGLAS IM SCHOTTENSTIFT
Schottengasse 2, 1010 Wien

Niederösterreich
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WAGNER´S WIRTSHAUS
Brunnthalgasse 19, 2020 Hollabrunn
BERGHOTEL TULBINGERKOGEL
Tulbingerkogel 1, 3001 Tulbingerkogel
Landgasthof zum Schüller
Wiener Straße 75, 3170 Hainfeld
Geier. Die Weinviertler Bäckerei
2231 Strasshof an der Nordbahn
EisPeter
Beethovengasse 1, 2500 Baden

Burgenland
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Hier stellen wir in Kürze einen neuen Frischebotschafter vor. Seien Sie gespannt!
Sie möchten mehr erfahren oder selbst NÖM Frischebotschafter werden?
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Wir freuen uns auf Ihre Anfrage – und darauf, gemeinsam mit Ihnen frische Akzente zu setzen!